MAC & CHEESE

Name: MAC & CHEESE
Yield: 13 wadah kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Macaroni dan cheese (green valley); 2 siung bawang putih, memarkan halus; 1 butir bawang bombay; 2 SDM margarin/ mentega; 198 g (1 kaleng) pronas corned beef); 2 SDM tepung terigu; 700 ml susu cair putih; secukupnya Garam, merica bubuk, gula pasir; 160 g mec keju serbaguna, parut; 160 g keju Emina (Emina mozza cheese) parut dan oregano untuk topping

Triasfarah Dinaoktora @yasmine_yasfara

Menurut ku rasanya eeennnakkkk., , karena merupakan menu dadakan dan seadanya.. untuk kejunya enakkkk walau tidak memakai keju mozzarella.

Lebih banyak

MAC & CHEESE

Triasfarah Dinaoktora @yasmine_yasfara

Menurut ku rasanya eeennnakkkk., , karena merupakan menu dadakan dan seadanya.. untuk kejunya enakkkk walau tidak memakai keju mozzarella.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

13 wadah kecil

200 gMacaroni dan cheese (green valley)
2 siungbawang putih, memarkan halus
1 butirbawang bombay
2 SDMmargarin/ mentega
198 g (1 kaleng)pronas corned beef)
2 SDMtepung terigu
700 mlsusu cair putih
secukupnyaGaram, merica bubuk, gula pasir
160 gmec keju serbaguna, parut
160 gkeju Emina (Emina mozza cheese) parut dan oregano untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Didihkan air, masukkan makaroni rebus sekitar7- 8 menit, aduk sesekali. Lalu tiriskan makaroni dan diamkan sambil menyiapkan saus keju. Tuangkan saus keju nya (sesuai petunjuk dikemasan) untuk saus kejunya sudah ada didalam kemasannya
2

Panaskan margarin atau mentega, tumis irisan bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, lalu masukkan corned beef, aduk rata masak hingga harum.
3

Masukkan terigu aduk cepat sambil tuangkan susu cair sedikit demi sedikit.
4

Tambahkan bumbu garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, matikan api kompor masukkan pasta macaroni yang direbus dan diberi saus keju tadi aduk rata.masukkan parutan keju mec keju serbaguna aduk rata.Biarkan meresap dan mengembang, diamkan 15- 20 menit lalu koreksi rasa.
5

Siapkan wadah tahan panas, saya menggunakan alumunium foil yg sudah dioles margarin. Tuangkan adonan ke dalam wadah. Taburi dengan parutan keju Emina (Emina mozza cheese) kalau pakai keju mozzarella lebih enak🤗. Taburi sedikit oregano lalu panggang di oven dengan suhu 160 ° c hingga matang selama 20 - 25 menit. Sajikan selagi hangat.
6

Note :Saya tuangkan ke dalam wadah sedikit tidak padat full diwadah agar bs disajikan lebih banyak 🤗🙏