Nasi Goreng Telur

Name: Nasi Goreng Telur
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 piring Nasi putih dingin; 6 butir Telur Ayam; 3 buah Tomat Merah; 15 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 50 buah Cabe Rawit; 2 sendok teh Terasi mateng; secukupnya Garam halus; secukupnya penyedap rasa, saya pakai royco; secukupnya lada bubuk (optional); kalau mau lebih rame lagi, bisa ditambahkan sosis atau daging ayam suwir ya

Lud 89 @Lud89

pasti semua bisa membuat nasi goreng kan??
saya mencoba membuat nasi goreng ini karena ada nasi lebih tadi malam, dari pada di anggurin, kan sayang, hehehe...

Lebih banyak

Nasi Goreng Telur

Lud 89 @Lud89

pasti semua bisa membuat nasi goreng kan??
saya mencoba membuat nasi goreng ini karena ada nasi lebih tadi malam, dari pada di anggurin, kan sayang, hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 - 6 orang

6 piringNasi putih dingin
6 butirTelur Ayam
3 buahTomat Merah
15 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
50 buahCabe Rawit
2 sendok tehTerasi mateng
secukupnyaGaram halus
secukupnyapenyedap rasa, saya pakai royco
secukupnyalada bubuk (optional)
kalau mau lebih rame lagi, bisa ditambahkan sosis atau daging ayam suwir ya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, tambahkan terasi matang lalu blender / chopper sampai halus.
2

Pecahkan telur ayam kedalam wadah, lalu aduk hingga rata
3

Nyalakan api kompor, panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng telur dan aduk-aduk agar tekstur hancur, goreng telur sampai matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan / sisihkan.
4

Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, serta tambahkan garam halus, royco, dan lada bubuk, sambil koreksi rasanya, jika rasa sudah sesuai selera selanjutnya masukkan nasi putih dingin ke dalam tumisan bumbu, kecilkan api kompor, sambil nasi diaduk agar bumbu tercampur rata dan bumbu meresap kedalam nasi.
5

Jika nasi dan bumbu sudah tercampur rata, masukkan telur goreng ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan nasi goreng aduk hingga nasi goreng benar-benar matang
6

Nasi goreng siap untuk di sajikan, dan untuk lauknya bisa ditambahkan telur ayam goreng.
7

Selamat mencoba!!!