Tempe Penyet Sambal Kemangi

Name: Tempe Penyet Sambal Kemangi
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Papan Tempa; 1 ikat kemangi; 3 Sdm Bumbu Racik Tempe; 2 Siung Bawang Putih; 1/2 Terasi Abc (goreng/bakar sebentar); 1/2 sdm garam; 1/2 sdt sasa/penyedap rasa; 5 Cabe merah keriting; 5 Cabe Rawit Super

Mita Septiani @mitacook

Jakarta

Tempe Penyet Sambal Kemangi

Mita Septiani @mitacook

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 Orang

1/2 PapanTempa
1 ikatkemangi
3 SdmBumbu Racik Tempe
Sambal Ulek
2 SiungBawang Putih
1/2Terasi Abc (goreng/bakar sebentar)
1/2 sdmgaram
1/2 sdtsasa/penyedap rasa
5Cabe merah keriting
5Cabe Rawit Super

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris tempe tipis dan marinasi dengan air bumbu racik. Diamkan sekitar 5 menit agar bumbu menyerap
2

Goreng tempe hingga kecoklatan. Sambil menunggu buat sambal uleknya
3

Ulek cabe, bawang, terasi, beri ½ sdm garam, ½ sdt mecin. Kemudian siram dengan minyak panas sisa goreng tempe. Koreksi rasa jika diperlukan
4

Penyet tempe dengan sambal. Kemudian terakhir masukan kemangi. Aduk rata dan siap disajikan