Ikan kakap asam manis super kilat

Di rumah anak2 dan pak suami ga suka ikan...tp emak2 ya kl ke pasar lihat sesuatuuu yg seger buger manggil2 minta ikut ya udah aku ajak aja...😂
Putar otak ni ikan udah di beli enak nya d masak apa biar pada mau makan
Tiiiing💡 capcuuus masak ikan asam manis aja kebetulan ada stock nanas sama mangga muda
Ikan kakap asam manis super kilat
Di rumah anak2 dan pak suami ga suka ikan...tp emak2 ya kl ke pasar lihat sesuatuuu yg seger buger manggil2 minta ikut ya udah aku ajak aja...😂
Putar otak ni ikan udah di beli enak nya d masak apa biar pada mau makan
Tiiiing💡 capcuuus masak ikan asam manis aja kebetulan ada stock nanas sama mangga muda
Cara Membuat
- 1
Potong kotak2 ikan vilet atau sesuai selera lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit bilas
- 2
Lumuri ikan filet+tulang ikan dengan chiken powder,tepung bumbu serbaguna tambahkan sedikit air ya krna ikan sudah basah jd ga perlu banyak pakai air nnti encer,goreng di atas minyak yg benar2 panas hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan
- 3
Saus asam manis:panaskan sedikit minyak tumis bawang bombay beri kecap asin,Saus tiram,saus tomat,garam,mrica,gula,tambahkan sedikit air tambahkan cuka masak,masukan nanas,masukan larutan tapioka...koreksi rasa terakhir masukan mangga muda siram di atas ikan yg sudah di goreng
- 4
Untuk yg suka daun bawang bisa di tambahkan daun bawang ya,atau timun dan wortel cocok juga
- 5
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar