Siomay/Dimsum ayam labu siam

Name: Siomay/Dimsum ayam labu siam
Yield: 25pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Ayam Fillet; 400 gr Labu Siam/Manisa (berat sudah diparut untuk campuran); 2 buah Telur; 400 gr Tepung Tapioka; 100 gr Tepung Terigu; 2 sdm Bawang Merah Goreng; 1 Sachet Kaldu Bubuk; 1 sdm Bawang Putih Bubuk; 1 sdm Garam; 2 buah Wortel (Diparut untuk topping); Secukupnya Kulit Dimsum

Rid Alzaa @Lilik_KedaiBrasa

Tembelang Jombang Jatim

Bismillah ini perdana ngikut belajar bareng masak di cookpad 2025 YESS👏🥳 semoga resepnya bermanfaat🤲👍

Terimakasih sudah buat Resepnya mbk @dapur_imaimey ini kesekian kalinya lhoo rasanya endul empuk 👍makasih mbk resepnya🙏

Izin share ulang ya🙏🥰

#NgobrolBarengOnty
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity
#Coboy2025
#ChineseFood2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_ChineseFood
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah ini perdana ngikut belajar bareng masak di cookpad 2025 YESS👏🥳 semoga resepnya bermanfaat🤲👍

Terimakasih sudah buat Resepnya mbk @dapur_imaimey ini kesekian kalinya lhoo rasanya endul empuk 👍makasih mbk resepnya🙏

Izin share ulang ya🙏🥰

#NgobrolBarengOnty
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity
#Coboy2025
#ChineseFood2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_ChineseFood
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Siomay/Dimsum ayam labu siam

Rid Alzaa @Lilik_KedaiBrasa

Tembelang Jombang Jatim

Bismillah ini perdana ngikut belajar bareng masak di cookpad 2025 YESS👏🥳 semoga resepnya bermanfaat🤲👍

Terimakasih sudah buat Resepnya mbk @dapur_imaimey ini kesekian kalinya lhoo rasanya endul empuk 👍makasih mbk resepnya🙏

Izin share ulang ya🙏🥰

#NgobrolBarengOnty
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity
#Coboy2025
#ChineseFood2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_ChineseFood
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah ini perdana ngikut belajar bareng masak di cookpad 2025 YESS👏🥳 semoga resepnya bermanfaat🤲👍

Terimakasih sudah buat Resepnya mbk @dapur_imaimey ini kesekian kalinya lhoo rasanya endul empuk 👍makasih mbk resepnya🙏

Izin share ulang ya🙏🥰

#NgobrolBarengOnty
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity
#Coboy2025
#ChineseFood2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_ChineseFood
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25pcs

500 grDaging Ayam Fillet
400 grLabu Siam/Manisa (berat sudah diparut untuk campuran)
2 buahTelur
400 grTepung Tapioka
100 grTepung Terigu
2 sdmBawang Merah Goreng
1 SachetKaldu Bubuk
1 sdmBawang Putih Bubuk
1 sdmGaram
2 buahWortel (Diparut untuk topping)
SecukupnyaKulit Dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan (labu Siam gK ke photo dan skip wortel)
2

Masukkan bahan ayam,bamer goreng,kaldu bubuk,baput bubuk kedalam Cooper/blender kemudian masukkan lagi garam,telur sebagai pengikat dan jangan lupa labu siamnya/manisanya blender kembali hingga halus
3

Pindahkan ke wadah yang besar,tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata
4

Ambil 1 lembar kulit dimsum masukkan 1 SDM rekatkan sisi2nya haluskan atasnya dan beri topping wortel(mau pakai jamur kuping boleh,daun brambang atau cabe) lakukan sampai adonan selesai (gK sempet photo bikinnya karna kejaran sama bocil)😄aku buat kulit dimsum jadi
5

Siapkan kukusan,alasi dengan daun pisan dan olesi minyak goreng,
Tata siomay/Dimsum kemudian kukus ±15menit
6

Setelah ±15menit cek kematangan kalo sudah matang angkat tiriskan,nikmati selagi hangat
Untuk saosnya selera masing2 ya🙏😁
7

Selamat menikmati👍🥰 photonya gK estetik,pokok rasanya gK kalah estetik ges... Mantul👍👍👍