Sukun Geprek
Awal tahun 2025 di daerah saya lagi musim buah sukun, tapi tidak dengan pohon sukunku yang sedang ngambek tidak berbuah 😀
Meski tak berbuah tapi ikut menikmati masa panen dari tetangga.
Biasanya saya bikin keripik tapi kali ini mau coba bikin Sukun geprek yg ternyata rasanya enak pooll, ditambah cocol di sambel wah lezaat.
Dinikmati selagi hangat ya karena kalau sudah dingin sukunnya jadi lembek.
Sukun Geprek
Awal tahun 2025 di daerah saya lagi musim buah sukun, tapi tidak dengan pohon sukunku yang sedang ngambek tidak berbuah 😀
Meski tak berbuah tapi ikut menikmati masa panen dari tetangga.
Biasanya saya bikin keripik tapi kali ini mau coba bikin Sukun geprek yg ternyata rasanya enak pooll, ditambah cocol di sambel wah lezaat.
Dinikmati selagi hangat ya karena kalau sudah dingin sukunnya jadi lembek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas sukun, iris dengan ketebalan 1 centi. Cuci bersih. Rendam dengan air garam.
- 2
Goreng sebentar sukun, sekitar 2/3 menit
- 3
Geprek sukun yg sudah di goreng di atas cobek
- 4
Setelah di geprek goreng kembali sukun hingga bagian luar agak kering, sebentar saja karena sukun cepat matang
- 5
Goreng cabe, dan 2 bawang, lalu haluskan dengan terasi, garam, penyedap dan gula secukupnya
- 6
Sukun geprek siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar