Sambal telur dadar ikan teri
Terinspirasi dari masakan keluarga suami di medan , enak banget mencoba beberapa kali selalu ada yg kurang rasa nya dan finally akhirnya ini rasa yg pas wkwk walaupun ini cuman dari telur dadar tapi rasa nya sempurna bgt d mix dengan ikan teri 💯🍽️
Sambal telur dadar ikan teri
Terinspirasi dari masakan keluarga suami di medan , enak banget mencoba beberapa kali selalu ada yg kurang rasa nya dan finally akhirnya ini rasa yg pas wkwk walaupun ini cuman dari telur dadar tapi rasa nya sempurna bgt d mix dengan ikan teri 💯🍽️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur 2/3 butir, saya hanya pakai 2 aja karna cuman suami dan saya yg makan 😂
- 2
Massukan garam, micin sdkit. Kocok telur sampai berbuih lalu goreng di minyak yg panas sampai mengembang dan kecoklatan angkat tiriskan
- 3
Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai (boleh di chooper / ulek) saya di ulek
- 4
Rendam dulu ikan teri di dalam air supaya mengurangi kadar rasa asin nya
- 5
Lalu tumis bumbu halus td di wajan dengan sedikit minyak, tambahkan 5 sdm air lalu aduk” sampai wangi
- 6
Massukkan garam, kecap sdkit, micin, royco, gula sesuai selera aduk” lagi sampai tercampur rata
- 7
Massukkan ikan teri, kemudian di susul telur dadar yg sdh d goreng dan di potong jadi 4 bagian td
- 8
Aduk bolak balik telur agar bumbu nya meresap secara sempurna
- 9
Kemudian matikan kompor, makanan siap di hidangkan dengan nasi panas di jamin nampol & bikin nya super gampang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar