13. Tumis Bunga Pepaya

2 Hari ini masak menu kesukaan. Menu yg bisa bikin timbangan ke kanan terus 😄 Sama² boros nasi.
Dah lama gk masak tumis ini krn hanya saya yg makan dirumah.
Tapi pagi ini bikin, ternyata Kakak nyicipin suka dan minta dibawain buat bekal sekolah 😄
13. Tumis Bunga Pepaya
2 Hari ini masak menu kesukaan. Menu yg bisa bikin timbangan ke kanan terus 😄 Sama² boros nasi.
Dah lama gk masak tumis ini krn hanya saya yg makan dirumah.
Tapi pagi ini bikin, ternyata Kakak nyicipin suka dan minta dibawain buat bekal sekolah 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
Cuci bersih bahan².
Iris² cabai dan bawang merah
Rendam ikan teri dengan air panas ±10 menit. Tiriskan lalu goreng ikan teri. - 2
Rebus bunga pepaya ± 5 menit dan diberi 1 sendok makan air asem jawa.
Gunanya utk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya.
Jika ingin Menghilangkan rasa pahit bisa ditambahkan 2 - 3 sendok makan air asem jawa - 3
Tumis bawang merah dan sereh sampai harum. Lalu masukkan cabai, garam, penyedap rasa, gula dan sedikit air.
- 4
Tuangkan bunga pepaya, koreksi rasa dan biarkan air menyusut.
- 5
Masukkan teri, aduk² sebentar lalu matikan api.
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar