Roti Abon

Name: Roti Abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu cakra; 150 ml Susu cair ultra plain (bisa ditambah sesuai kelembaban terigu); 50 gr gula pasir; 1 bks susu bubuk dancow putih; 5 gr permifan; 2 btr kuning telur; 50 gr blueband; Secukupnya Abon dan mayones untuk topping

Ika RaNin @ikka_sukakue

Rotinya lembut dengan topping gurih asin abon&mayones.....semoga suka ya mommies🥰

Lebih banyak

Roti Abon

Ika RaNin @ikka_sukakue

Rotinya lembut dengan topping gurih asin abon&mayones.....semoga suka ya mommies🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTerigu cakra
150 mlSusu cair ultra plain (bisa ditambah sesuai kelembaban terigu)
50 grgula pasir
1 bkssusu bubuk dancow putih
5 grpermifan
2 btrkuning telur
50 grblueband
SecukupnyaAbon dan mayones untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur terigu permifan gula susu cair susu bubuk diaduk dengan mixer selama 10 menit...saat kalis masukan blueband..mixer sampai windowpane.diamkan 30 menit. tutup adonan supaya lembab
2

Setelah mengembang...timbang 40 gr taruh di cup roti,biarkan mengembang kurang lebih 2 jam.panaskan oven suhu 175°c api atas,api bawah 150°.masukkan roti...gunakan api atas bawah selama 10-15 menit
3

Setelah atasnya kecoklatan..angkat...olesi blueband supaya rotinya glowing.tunggu dingin baru olesi mayones dan beri topping abon.