Sambal Ikan Asin Pete

Name: Sambal Ikan Asin Pete
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr ikan asin rebus; 20 gr petai; 10 buah cabe rawit; 8 buah cabe merah keriting; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah tomat merah ukuran sedang; secukupnya Gula garam kaldu bubuk; Minyak goreng

Diah Apriyani @fdy24

Jakarta

Sambal ikan asin pete ini bisa jadi penambah nafsu makanlho. Dalam 1 porsinya mengandyng Energi 262 Kkal, Protein 44 gram, Lemak 7 gram , Karbohidrat 3 gram, dan Serat 1 gram

Lebih banyak

Sambal Ikan Asin Pete

Diah Apriyani @fdy24

Jakarta

Sambal ikan asin pete ini bisa jadi penambah nafsu makanlho. Dalam 1 porsinya mengandyng Energi 262 Kkal, Protein 44 gram, Lemak 7 gram , Karbohidrat 3 gram, dan Serat 1 gram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

80 grikan asin rebus
20 grpetai
10 buahcabe rawit
8 buahcabe merah keriting
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahtomat merah ukuran sedang
secukupnyaGula garam kaldu bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin, rendam dengan air panas selama 30menit. Kemudian belah. Goreng sekali lewat.
2

Siapkan minyak goreng, tumis bumbu (bawang merah, bawang putih yang dihaluskan) sampai wangi, aduk aduk sebentar.
3

Tambahkan cabe hijau, cabe merah dan tomat yg sudah diiris. Tumis bumbu sampai wangi dan matang. Lalu beri sedikit air, masukkan ikan asin disertai gula garam dan kaldu bubuk.
4

Masak hingga air menyusut. Jangan lupa cek rasa. Selesai, siap disantap.