Pindang kuwali Oseng

Name: Pindang kuwali Oseng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ikan pindang; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 2 tomat hijau; 2 cabe keriting merah; 2 cabe keriting hijau; 6 cabe kecil (selera); 1 sdm saos tiram; 1 sdt kaldu jamur; 2 helai daun brambang potong kecil2; 1 sdt gula

iinnovit @cook_iinnovit

Malang

Pengen banget sampai beli online dari tuban, krn pindang ini asin jd direndam dulu dengan air mendidih selama 30 menit kemudian dibilas dengan air keran . Enak banget, nikmat klo dimakan bersama nasi hangat

Lebih banyak

Pindang kuwali Oseng

iinnovit @cook_iinnovit

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

9ikan pindang
7bawang merah
3bawang putih
2tomat hijau
2cabe keriting merah
2cabe keriting hijau
6cabe kecil (selera)
1 sdmsaos tiram
1 sdtkaldu jamur
2 helaidaun brambang potong kecil2
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tuang air mendidih dlm wadah berisikan Ikan Pindang, rendam selama 30 menit. Buang airnya bilas dgn air mengalir(air keran), kemudian goreng (sbelum ikan masuk, tmbahkan terigu 1 sdm dlm minyak) supaya waktu menggoreng tidak meletup2. Angkat sisihkan.
2

Rajang semua bahan, kemudian tumis hingga harum, tmbahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan pindang yg sdh digoreng
3

Masukkan saos tiram, kaldu jamur, gula aduk hingga tercampur rata.
4

Biarkan air sedikit menyusut tmbahkan daun brambang. Kmdian angkat, pindang siap dinikmati