หั่นต้นหอมญี่ปุ่นและแครอทในขณะที่ต้องการเตรียมหม้อใบใหม่ใส่น้ำลงไป ใส่โชยุ น้ำตาล ซุปดาชิ จากนั้น ใส่ผักทั้งหมดที่หั่นไว้พร้อมสาหร่ายวากาเมะและลูกชิ้นปลานารูโตะหั่นแว่นลงไปต้มจนน้ำเริ่มเดือดแล้วค่อยใส่เส้นอุด้งลงไปต้มต่อ 5 นาทีเท่านี้ก็ตักใส่ชามได้เลย

นำเนื้อสไลด์มาผัดกับซอสเทริยากิ พอสุกแล้วก็จัดเสิร์ฟคู่กันกับตัวอุด้งเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย