Kuping Gajah
Camilan jadoel ini jadi favorit tua muda... Bahannya mudah didapat, bikinnya gampang, teksturnya renyaahhhh, rasanya manis tapi ngga ngebosenin...
Kuping Gajah
Camilan jadoel ini jadi favorit tua muda... Bahannya mudah didapat, bikinnya gampang, teksturnya renyaahhhh, rasanya manis tapi ngga ngebosenin...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali coklat bubuk. Uleni sampai tercampur rata. Diamkan adonan beberapa saat.
- 2
Bagi adonan menjadi dua bagian.
- 3
Salah satu bagian ditambahkan coklat bubuk dan sedikit santan. Uleni lagi hingga coklat tercampur rata.
- 4
Tumbuk masing-masing adonan di penumbuk supaya tercampur rata dan hasilnya renyah.
- 5
Ambil sebagian adonan putih, gilas pipihkan. Lalu ambil sebagian adonan cokelat, gilas pipihkan. Alasi plastik untuk memudahkan saat menggilas.
- 6
Tumpuk adonan putih dan cokelat yang telah dipipihkan sambil ditekan-tekan.
- 7
Gulung adonan yang telah ditumpuk. Rapikan sambil ditekan-tekan. Masukkan plastik kiloan, lalu masukkan freezer sampai adonan agak mengeras (jangan terlalu keras, nanti sulit diiris)
- 8
Iris adonan dengan ketebalan yang sama
- 9
Goreng dengan cara memisahkannya satu persatu. Tunggu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar