Cara Membuat
- 1
Sangrai Tepung larut/sagu bersama potongan daun pandan hingga tektur tepung enteng dan sedikit menguning, jangan lupa diaduk agar tepung tidak gosong. Sisihkan, jangan lupa ambil daun pandannya dan tunggu sampai tepung dingin sebelum dijadikan adonan
- 2
Di wadah terpisah campur mentega,kuning telur dan gula terlebih dahulu, kocok dengan mixer hingga mengembang
- 3
Setelah mengembang masukan keju parut yang telah dihaluskan, kocok hinga tercampur rata, lalu masukan santan, vanilla extract serta pewarna. kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
- 4
Setelah adonan menembang, ayak tepung larut dan susu bubuk kedalam adonan campur rata, boleh pake mixer ataupun spatula
- 5
Setelah adonan tercampur, masukan ke plasting contong/ segitiga, jangan lupa dipasang spuit lalu bentuk adonan sesuai selera.
- 6
Jangan menaruh adonan pada loyang terlalu mepet karena saat di panggang adonan akan mengembang
- 7
Taburi adonan yang sudah dibentuk dengan keju parut atau gulan aren, lalu oven di suhu 180 api atas bawah selama 30 menit atau dilihat aja jangan sampai gosong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar