Bejabu udang ala bugis
abon udang versi bugis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan hingga berminyak dan tanak
- 2
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, masak hingga harum, lalu masukkan udang yg sdh d tumbuk kasar
- 3
Kasak hingga airnya mengering, masukkan garam, gula dan merica secukup rasa
- 4
Masak terus (sangrai) sambil diaduk hingga udang mengering kuning kecoklatan
- 5
Angkat dan sajikan bersama buras atau tumbuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24613017
Komentar