Potong daging terlebih dahulu lalu rebus dalam air mendidih.. tunggu sampai agak empuk(setengah matang)

Tiriskan daging yg setengah matang dan buang airnya

Isi airnya kembali lalu didihkan.. setelah mendidih masukkan daging dan bahan2 yg lain kecuali wortel dan seledri&prei.. tambahkan kaldu bubuk sampai daging empuk

Setelah empuk.. masukan wortel dan bumbui dengan bumbu tambahan lalu masukkan juga seledri&prei

Koreksi rasa, jika wortel sudah empuk dan rasanya sudah pas matikan api

Sajikan dengan sambal+ jeruk nipis+ bawang merah goreng