Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam(potong potong); 5 siung bawang putih(cincang smpai hlus); 3 siung bawang merah(cincang hlus); 1 bh jahe (cincang); 1 bh jeruk nipis (dibelah dua ambl 1 belah saja); sedikit gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya saos tiram; 1/2 sdt merica; 5 bh cabe kriting iris kecil kecil; 2 bh tomat yg sedang iris kecl kecil; secukupnya minyak sayur/minyak goreng

Puja @cook_7381129

Semoga bermanfaat..😊

Lebih banyak

Ayam kecap

Puja @cook_7381129

Semoga bermanfaat..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam(potong potong)
5 siungbawang putih(cincang smpai hlus)
3 siungbawang merah(cincang hlus)
1 bhjahe (cincang)
1 bhjeruk nipis (dibelah dua ambl 1 belah saja)
sedikitgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyasaos tiram
1/2 sdtmerica
5 bhcabe kriting iris kecil kecil
2 bhtomat yg sedang iris kecl kecil
secukupnyaminyak sayur/minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Besih kan ayam dan peras jeruk nipis diats potong aymngbyg sdh bersih,biarkan kurng lbh 10mnt.Rebus ayam yg sampai daging ny empuk.sisihkan
2

Masukan bahan bahan yg sudh dihaluskan kewajan(bawang putih,jahe,bawang merah,cabe,tomat) dan tumis dg sdkt minyak smpai harum.
3

Masukan ayam yg sdh direbus tadi kedalam tumisan..aduk aduk sbentar.kmdian mskn kecap manis,dan sdkt air,saos tiram.aduk aduk kembli setelh it biarkan sbentar.
4

Setelah itu msukan garam,gula dan merica (secupny).jgn lupa tes rasa sesuai selera..aduk aduk dan tunggu hingga mateng😊👍
5

Sajika..😊selamat mncoba semoga brmanfaat..😊