Telur Asam Manis

Name: Telur Asam Manis
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1/2 Bawang Bombay; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 8 cabe rawit merah (opsional); 2 cabe kering merah; 1 Sdm margarin; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Garam, gula, lada

Pradita Dewi Larasati @ditalarasati

Malang

Menu andalan disaat lagi bingung mau masak apa, dimakan pakai nasi anget behhhh enaknya 🤤☺️

Lebih banyak

Telur Asam Manis

Pradita Dewi Larasati @ditalarasati

Malang

Menu andalan disaat lagi bingung mau masak apa, dimakan pakai nasi anget behhhh enaknya 🤤☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Orang

4 butirtelur ayam
1/2Bawang Bombay
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
8cabe rawit merah (opsional)
2cabe kering merah
1 Sdmmargarin
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Garam, gula, lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya nya, cuci bersih bawang + cabe
2

Goreng telur dan Iris semua bawang dan cabe
3

Panaskan marganin pakai wajan bekas goreng telur
4

Masukkan bawang Bombay tumis hingga setengah layu lalu masukkan bawang putih tumis hingga layu dan agak kecoklatan
5

Sudah layu dan kecoklatan masukkan bawang merah dan cabe tumis sampai semua layu
6

Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap saus tiram, lalu aduk hingga rata kemudian tambahkan sedikit air (selera airnya mau banyak atau sedikit) disini aku agak banyak.
7

Bumbui dengan garam gula lada sesuali selera, aku nggak terlalu banyak karena sudah pakai saus + kecap (koreksi rasa) aduk rata lalu masukkan telur tunggu beberapa menit lalu matikan kompor