Teh Telur Cina (Cha Ye Dan)

Name: Teh Telur Cina (Cha Ye Dan)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 3 lbr daun salam; 1 butir kapulaga; 3 butir cengkeh; 1 buah cabe; 2 SDM teh bubuk; 1 sachet teh celup; 3 SDM kecap manis; 2 batang daun bawang; 2 butir bawang putih, geprek; Sesuai selera garam dan gula

Rosdayanti @rosdayanti

Jakarta Selatan

Teh buat minuman itu biasa. Teh buat makanan? Ini dia salah satu olahan telur berbahan teh.

#AromaTeh
#GAS2025

Teh buat minuman itu biasa. Teh buat makanan? Ini dia salah satu olahan telur berbahan teh.

#AromaTeh
#GAS2025

Lebih banyak

Teh Telur Cina (Cha Ye Dan)

Rosdayanti @rosdayanti

Jakarta Selatan

Teh buat minuman itu biasa. Teh buat makanan? Ini dia salah satu olahan telur berbahan teh.

#AromaTeh
#GAS2025

Teh buat minuman itu biasa. Teh buat makanan? Ini dia salah satu olahan telur berbahan teh.

#AromaTeh
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

4 butirtelur
3 lbrdaun salam
1 butirkapulaga
3 butircengkeh
1 buahcabe
2 SDMteh bubuk
1 sachetteh celup
3 SDMkecap manis
2 batangdaun bawang
2 butirbawang putih, geprek
Sesuai seleragaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus telur hingga matang sekitar 8 menit.
2

Kulit telur diretak-retakkan dan dimasak lagi. Pastikan kulit telurnya nggak mengelupas.
3

Masukkan telur ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Masukkan semua bahan lain dan masak dengan api kecil selama 25 menit.
4

Bisa langsung dimakan atau simpan dulu semalam di kulkas agar bumbunya lebih meresap.
5

Ini dia penampakan teh telur yang udah dikupas. Kalau ditunggu lebih lama bisa lebih gelap sih warnanya.
6

Teh telur ini aku sajikan bersama sayur pokcoy bawang putih. Nggak harus begitu sih hanya biar lebih cantik difoto aja. Hehe.