Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe sedang; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 3 ruas lengkuas; 2 buah gula merah; secukupnya kecap; sejumput garam; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Santiowl @cook_6022657

Bintara

Kemarin tuh makan diwarung nasi pake orek trus rasanya gg karuan.. akhirnya buat sendiri dengan bumbu yg dimodifikasi alhasil orek tempe rasa ayam heheheee..

Lebih banyak

Orek Tempe

Santiowl @cook_6022657

Bintara

Kemarin tuh makan diwarung nasi pake orek trus rasanya gg karuan.. akhirnya buat sendiri dengan bumbu yg dimodifikasi alhasil orek tempe rasa ayam heheheee..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

5porsi

1 papantempe sedang
1 lembardaun salam
1 batangsereh
3 ruaslengkuas
2 buahgula merah
secukupnyakecap
sejumputgaram
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Potong tempe sesuai selera goreng hingga agak kecoklatan lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum slama 5menit masukkan daun salam sereh yg digeprek & lengkuas geprek
3

Kemudian masukkan gula merah & air masak hingga gula larut
4

Masukkan tempe yg sudah digoreng garam & kecap aduk2 hingga bumbu tercampur rata & tes rasa
5

Masak sampai air asat & bumbu mengental.angkat & selasai orek tempe siap untuk disajikan bersama kluarga tercinta
6

Selamat cooking bun😉😉😉😉😉