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Œuf nuage ou Cloudy eggs
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Une photo de Œuf nuage ou Cloudy eggs

Œuf nuage ou Cloudy eggs

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Un œuf au plat revisité, léger et original.

Idéal pour un brunch, un petit déj ou du snacking.

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#oeuf #oeufnuage #oeufauplat #cloudyeggs #cloudeggs #petitdej #brunch #brunchrecipes #brunchideas #brunchparty #snacking #recetterapide #recettehealthy #healthyfood #recettefacile

Un œuf au plat revisité, léger et original.

Idéal pour un brunch, un petit déj ou du snacking.

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#oeuf #oeufnuage #oeufauplat #cloudyeggs #cloudeggs #petitdej #brunch #brunchrecipes #brunchideas #brunchparty #snacking #recetterapide #recettehealthy #healthyfood #recettefacile

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Œuf nuage ou Cloudy eggs

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Un œuf au plat revisité, léger et original.

Idéal pour un brunch, un petit déj ou du snacking.

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#oeuf #oeufnuage #oeufauplat #cloudyeggs #cloudeggs #petitdej #brunch #brunchrecipes #brunchideas #brunchparty #snacking #recetterapide #recettehealthy #healthyfood #recettefacile

Un œuf au plat revisité, léger et original.

Idéal pour un brunch, un petit déj ou du snacking.

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Ingrédients

⏰ 15 min  🔥 7 min
4personnes
  1. 4oeufs
  2. Sel,poivre
  3. Piment d'Espelette
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Instructions de cuisine

⏰ 15 min  🔥 7 min
  1. 1

    Séparez vos blancs de vos jaunes (mettre chaque jaune dans des bols séparés).

    Montez vos blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

    Sur une plaque chemisée, faire des nids avec vos blancs d’œufs pour leur donner une forme de nuage, creusez le centre qui accueillera le jaune.

    Salez, poivrez et saupoudrez de piment d’Espelette.

    Une image de l'étape 1 de Œuf nuage ou Cloudy eggs.
  2. 2

    Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 5 min.

    Si besoin, recreusez un peu le blanc, déposer le jaune et faire cuire 2 min maxi de plus.

    Servez bien chaud.

    Une image de l'étape 2 de Œuf nuage ou Cloudy eggs.
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La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
le lundi 23 juin 2025 17h35
Castres, Occitanie
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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