Suwir suwir jamur tiram, cuci 2x jangan lupa diperas

Kemudian rendam jamur di air panas kurang lebih 3-5menit supaya bau jamur hilang jangan lupa diperas dan ditiriskan (bisa diskip bagi bu ibu yang tidak masalah dengan bau jamur tiramnya)

Potong bawang merah putih, dan percabaian, lalu tumis dengan minyak sedikit hingga harum dan setengah kering

Masukkan air sedikit (+-3 sendok) masukkan jamur, saos tiram, garam, kaldu jamur dan gula, tumis2 hingga bumbu tercampur rata

Jika jamur sudah mulai layu, icipi rasa, bisa ditambah jika kurang pas, kemudian masukkan daun kemangi, aduk hingga tercampur

Masak hingga jamur dan daun kemangi matang

Sajikan dengan nasi putih, udah enak banget