Basreng kering

Name: Basreng kering
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks bakso ikan (saya pakai merk sumber barokah); Secukupnya bumbu tabur asin; Secukupnya bumbu tabur pedas; Secukupnya cabai giling kering (optional); Secukupnya minyak; 4 siung bawang putih

Hana Oktavia @harunika

Bandung, Jawa Barat

Ide cemilan untuk ngisi toples lagi nih
Bikin bareng tapi bukan dari bakso basreng bawang, melainkan dari bakso ikan.
Rasanya jadi lebih gurih dan lebih kriuk 😁

Lebih banyak

Basreng kering

Hana Oktavia @harunika

Bandung, Jawa Barat

Ide cemilan untuk ngisi toples lagi nih
Bikin bareng tapi bukan dari bakso basreng bawang, melainkan dari bakso ikan.
Rasanya jadi lebih gurih dan lebih kriuk 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 Bksbakso ikan (saya pakai merk sumber barokah)
Secukupnyabumbu tabur asin
Secukupnyabumbu tabur pedas
Secukupnyacabai giling kering (optional)
Secukupnyaminyak
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang putih, kemudian goreng sampai kering. Lalu haluskan. Sisihkan
2

Iris tipis bakso ikan, lalu goreng dengan api sedang. (Pijit bakso, jika teksturnya keras tanda sudah kering). Angkat dan masukkan ke dalam wadah
3

Kemudian, masukkan bakso yg telah di goreng ke dalam wadah. Campurkan dengan bawang putih yang telah di goreng dan di haluskan, bumbu tabur asin, bumbu tabur pedas dan cabai giling kering. Aduk rata. Masukkan ke dalam toples. Siap disajikan!