Siapkan bahan. Timbang sesuai resep. Campur air hangat dan skm coklat sisihkan.

Aduk telur dan gula hingga tercampur rata. Masukkan larutan susu coklat. Aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking soda dan coklat bubuk. Aduk rata dan terakhir masukkan minyak goreng. Aduk-aduk adonan jangan sampai ada minyak yang mengendap.

Setelah tercampur rata, tuang di cetakan kue talam. Yang telah di oles minyak tipis-tipis. Lalu kukus adonan, yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus kurleb 30 menit.

Alasi dengan serbet makan tutup panci. Sambil menunggu kita buat buttercream simple. Campur margarin, skm putih dan gula halus. Aduk-aduk hingga berubah warna dan terlihat halus. Sisihkan.

Setelah matang. Keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin lalu oles atasnya dengan buttercream lalu gulirkan di atas meisis. Dan siap dihidangkan.

Cocok menemani sore hari sambil minum teh.