Risol

Name: Risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian :; 2 buah kentang (di potong dadu kecil kecil); 2 buah wortel (di potong dadu kecil kecil); 4 buah sosis (di potong dadu kecil kecil); 2 siung bawang merah (di haluskan); 1 siung bawang putih (di haluskan); 2 lembar bawang daun (di iris); secukupnya garam, sasa dan kecap; sedikit air; Bahan kulit :; 250 gr Tepung terigu segi tiga; 2 sdm Tepung tapioka; 3 sdm minyak sayur; 1 sdt Garam; 1 butir telur; 650 ml air; Bahan pelapis :; 1 butir putih telur; secukupnya tepung panir

Yunita Kurniasari @yunita2407

Parungkuda Sukabumi

Meskipun banyak bentuknya 😆

Lebih banyak

Risol

Yunita Kurniasari @yunita2407

Parungkuda Sukabumi

Meskipun banyak bentuknya 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian :
2 buahkentang (di potong dadu kecil kecil)
2 buahwortel (di potong dadu kecil kecil)
4 buahsosis (di potong dadu kecil kecil)
2 siungbawang merah (di haluskan)
1 siungbawang putih (di haluskan)
2 lembarbawang daun (di iris)
secukupnyagaram, sasa dan kecap
sedikitair
Bahan kulit :
250 grTepung terigu segi tiga
2 sdmTepung tapioka
3 sdmminyak sayur
1 sdtGaram
1 butirtelur
650 mlair
Bahan pelapis :
1 butirputih telur
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua adonan kulit lalu aduk hingga merata. Ambil adonan pake sinduk sayur lalu tuang ke teplon (yang udah panas yah). Kalo pinggirnya udah kering balik aja teplonnya supaya adoannya jatoh ke piring. Kalo di ambil pake sendok nanti yang ada rusak.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan lalu masukkan bahan isiannya. Beri sedikit air dan jangan lupa tes rasa.
3

Masukan satu persatu 1 kulit ke telur putih lalu celupkan ke tepung panirnya. Kalo aku sih di masukin kulkas dulu baru di goreng. Semoga bermanfaat 😉