Iris bawang merah, geprek bawang putih dan cincang, haluskan cabai rawit, iris buncis tipis.

Siapkan minyak goreng secukupnya, masukan telor ayam dan orak arik kemudian sisihkan masukan bawang merah goreng dan goreng setengah matang lalu sisihkan.

Kemudian tumis cincangan bawang putih dengan api besar dan jangan sampe gosong setelah bau wangi kemudian matikan kompor masukan nasi pera, buncis yg diiris tipis, telor orak arik, bawang merah setengah matang, cabai rawit ulek dan aduk hingga merata.

Nyalakan kompor dengan api kecil masukan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukan kecap manis dan aduk hingga merata, cicipi dan pastikan buncis nya sdh matang kemudian cicipi jika dirasa sudah pas bisa disajikan dengan selada air dan tomat yg sdh diiris.