2026/17 Soto Ayam dan Sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 7-30-7. Sisihkan, setelah hangat potong dadu.
- 2
Potong dadu ayam fillet, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan serai dan dedaunan hingga matang dan harum.
- 4
Haluskan bumbu halus
- 5
Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- 6
Tambahkan potongan daging sapi dan daging ayam. Koreksi rasa. Matikan kompor. Tambahkan gula, garam, dan lada, koreksi rasa kembali.
- 7
Cuci bersih kubis, rajang tipis-tipis. Didihkan air kemudian rendam dengan air panas 5 menit. Tiriskan.
- 8
Rendam bihun beras dalam air panas, ketika sudah lunak, tiriskan
- 9
Tata bihun, lalu kubis, kemudian tambahkan kuah soto dan dagingnya. Bila suka boleh tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
Cooksnap
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25021820
Komentar