Jamur Crispy Penyet
Karena bosen kalau dibikin jamur crispy doang akhirnya coba-coba bikin jamur crispy penyet. Dann hasilnyaa alhamdulillah keluarga pada suka 😊😊 Semoga bermanfaat
Jamur Crispy Penyet
Karena bosen kalau dibikin jamur crispy doang akhirnya coba-coba bikin jamur crispy penyet. Dann hasilnyaa alhamdulillah keluarga pada suka 😊😊 Semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang tangkai jamur, setelah itu cuci bersih jamur. Tiriskan
- 2
Masukkan semua bahan kering jadi satu, sisihkan. Campur semua bahan basah, sisihkan. Untuk bahan basah jangan terlalu kental karena nanti jadi gumpal di jamurnya.
- 3
Setelah itu suwir-suwir jamur yg sudah kering tadi. Setelah jamur disuwir-suwir masukkan kedalam adonan basah hingga merata, lalu masukkan ke dalam adonan kering sambil jamur dicubit-cubit agar hasil akhir crispy. Ulangi sampai jamur habis.
- 4
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Sambil menunggu wajan panas siapkan bahan-bahan penyet.
- 5
Potong-potong bahan penyet agar memudahkan ketika di ulek. Setelah semua dipotong, ulek semua bahan penyet. Uleknya cukup ulek kasar saja jangan halus-halus. Setelah bahan penyet diulek, campurkan dengan 1 sdm minyak goreng yg sudah pamas tadi lalu aduk2 hingga merata. Lalu koreksi rasa.
- 6
Setelah itu goreng jamur yg telah di beri adonan kering tadi hingga bewarna kecoklatan. Angkat tiriskan. Lakukan sampai jamur habis. Setelah itu masukkan jamur crispy kedalam bahan penyet yg sudah di ulek tadi. Ketika dimasukkan, jamur crispy diulek kembali agar menyatu dengan bahan penyet tadi. Setelah semua menyatu aduk2 hingga rata.
- 7
Jamur crispy penyet siap disajikan :) Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar