Ayam goreng balado 🩷

Name: Ayam goreng balado 🩷
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Fillet paha ayam (potong aga kecil); 4 sdm Tepung premix Kobe; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 buah cabe merah keriting

Masakan Istri @cook_11993245

Sy pakai fillet paha ayam, direndem tepung premix basah, masukan ke dalam tepung kering, remas-remas, goreng. Masak sambal goreng, tuang ayam, sajikan

Lebih banyak

Ayam goreng balado 🩷

Masakan Istri @cook_11993245

Sy pakai fillet paha ayam, direndem tepung premix basah, masukan ke dalam tepung kering, remas-remas, goreng. Masak sambal goreng, tuang ayam, sajikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

400 grFillet paha ayam (potong aga kecil)
4 sdmTepung premix Kobe
Bumbu halus :
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 buahcabe merah keriting
Bumbu lain : garam, gula pasir, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ayam dengan tepung premix, remas remas, marinasi selama 30 menit
2

Panaskan minyak, siapkan tepung premix kering, ambil satu persatu ayam dan celupkan pada tepung kering. goreng hingga matang merata, tiriskan
3

Tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. aduk rata, masak dengan api sedang hingga bumbu matang. Tuang ayam, aduk rata. Sajikan