Sup ayam kampung

Name: Sup ayam kampung
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 ruas jahe geprek; 2 liter air minum untuk kuah; 10 butir bawang merah, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay, iris kotak; 2 buah wortel, potong memanjang; 1 kaleng sosis unt sop, potong sesuai selera; 1-2 jamur es. Rendam hingga lunak. Potong sesuai selera; 2-3 batang seledri, ikat; Garam, merica, pala, msg secukupya

stephanie prasetyo @fannyprasetyo

Sup ini cocok banget dimakan waktu hujan2. Begitupun kalau anak2 sakit, sup ini bisa mengembalikan kesehatannya dengan cepat

Lebih banyak

Sup ayam kampung

stephanie prasetyo @fannyprasetyo

Sup ini cocok banget dimakan waktu hujan2. Begitupun kalau anak2 sakit, sup ini bisa mengembalikan kesehatannya dengan cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 ekorayam kampung
1 ruasjahe geprek
2 literair minum untuk kuah
10 butirbawang merah, iris tipis
1/2 buahbawang bombay, iris kotak
2 buahwortel, potong memanjang
1 kalengsosis unt sop, potong sesuai selera
1-2jamur es. Rendam hingga lunak. Potong sesuai selera
2-3 batangseledri, ikat
Garam, merica, pala, msg secukupya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang. Buang kotorannya
2

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga kecoklatan. Tuang ke dalam ayam yang sudah direbus
3

Beri bumbu. Tes rasa
4

Pindah ke dalam slow cooker. Masak selama 2 jam atau hingga ayam empuk
5

Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel dan sosis
6

Sesaat sebelum waktu selesai, masukkan jamur dan seledri ikat
7

Siap dihidangkan panas2. Bisa ditambahkan macaroni jika suka