Banana Bread au Chocolat (fondant & moelleux)

Name: Banana Bread au Chocolat (fondant & moelleux)
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 Bananes; 2 Œufs; 60 g Sucre de coco (ou autre sucre); 180 g Farine; 30 g Cacao en poudre non sucré; 50 g Beurre demi-sel mou; 2 cuillère à soupe yaourt grec; 1 sachet Levure chimique; 2 c. à s. Vanille liquide; 2 c. à s. Lait; quantité selon votre goût : pépites de chocolat

Amelie @cook_111037597

Totaux (cake entier)
• Énergie : ~1 725 kcal
• Protéines : ~55 g
• Glucides : ~265 g
• Lipides : ~78 g

⸻

Par tranche (8 parts)
• 215 kcal
• 7 g protéines
• 32 g glucides
• 10 g lipides

Totaux (cake entier)
• Énergie : ~1 725 kcal
• Protéines : ~55 g
• Glucides : ~265 g
• Lipides : ~78 g

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Par tranche (8 parts)
• 215 kcal
• 7 g protéines
• 32 g glucides
• 10 g lipides

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Banana Bread au Chocolat (fondant & moelleux)

Amelie @cook_111037597

Totaux (cake entier)
• Énergie : ~1 725 kcal
• Protéines : ~55 g
• Glucides : ~265 g
• Lipides : ~78 g

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Par tranche (8 parts)
• 215 kcal
• 7 g protéines
• 32 g glucides
• 10 g lipides

Totaux (cake entier)
• Énergie : ~1 725 kcal
• Protéines : ~55 g
• Glucides : ~265 g
• Lipides : ~78 g

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Par tranche (8 parts)
• 215 kcal
• 7 g protéines
• 32 g glucides
• 10 g lipides

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Ingrédients

50 mn

8 personnes

2Bananes
2Œufs
60 gSucre de coco (ou autre sucre)
180 gFarine
30 gCacao en poudre non sucré
50 gBeurre demi-sel mou
2 cuillère à soupeyaourt grec
1 sachetLevure chimique
2 c.à s. Vanille liquide
2 c.à s. Lait
quantité selon votre goût : pépites de chocolat

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Instructions de cuisine

50 mn

1

Écraser les bananes, mélanger avec les œufs et la vanille.
2

Ajouter le sucre, bien mélanger.
3

Incorporer le beurre mou, mélanger jusqu’à homogénéité. Ajouter ensuite le yaourt et mélanger.
4

Ajouter la farine, le cacao et la levure, bien mélanger.
5

Verser le lait, mélanger encore.
6

Ajouter une partie des pépites de chocolat dans la pâte.
7

Verser dans un moule beurré et fariné.
8

Parsemer le dessus de pépites de chocolat.
9

Cuire à 170°C (four préchauffé) pendant 40 à 50 min.
10

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.