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Œufs marinés aux oignons nouveaux
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Une photo de Œufs marinés aux oignons nouveaux

Œufs marinés aux oignons nouveaux

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#CA2026 #CookpadApron2026
L’œuf, en tant qu'aliment, est un produit agricole issu d'élevages divers et utilisé simplement ou pour servir d'ingrédient dans la composition de nombreux plats dans la plupart des cultures du monde

#CA2026 #CookpadApron2026
L’œuf, en tant qu'aliment, est un produit agricole issu d'élevages divers et utilisé simplement ou pour servir d'ingrédient dans la composition de nombreux plats dans la plupart des cultures du monde

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Œufs marinés aux oignons nouveaux

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#CA2026 #CookpadApron2026
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Ingrédients

10 minutes
Pour 2 personnes
  1. 4œufs
  2. 4 cuillères à soupesauce soja
  3. 2 cuillères à souped eau
  4. 1 cuillère à soupesucre en poudre
  5. 2 cuillères à soupevinaigre de riz
  6. 1 cuillère à soupesauce huître
  7. 4 cuillères à soupemirin
  8. 1 cuillère à soupenuoc-mâm
  9. 1 cuillère à caféflocons de piment
  10. 3oignons nouveaux
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Mettre la sauce soja dans une petite casserole ajouter le sucre

    Une image de l'étape 1 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 1 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  2. 2

    Ajouter la sauce huître et le mirin

    Une image de l'étape 2 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 2 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  3. 3

    Ajouter le nuoc-mâm et la piment

    Une image de l'étape 3 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 3 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  4. 4

    Ajouter l eau bien mélanger

    Une image de l'étape 4 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 4 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  5. 5

    Poser la casserole sur feu moyen fouetter puis ajouter les œufs

    Une image de l'étape 5 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 5 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  6. 6

    Cuire 10 minutes puis placer les œufs dans eau glacée pour arrêter la cuisson récupérer la marinade la laisser refroidir

    Une image de l'étape 6 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 6 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  7. 7

    Laisser complètement refroidir et faire légèrement craquer la coquille des œufs

    Une image de l'étape 7 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 7 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  8. 8

    Mettre les œufs dans un bol recouvrir de marinade

    Une image de l'étape 8 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 8 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  9. 9

    Filmer et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures

    Une image de l'étape 9 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 9 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  10. 10

    Éplucher et laver les oignons

    Une image de l'étape 10 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 10 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  11. 11

    Les émincer et les poser sur un plat

    Une image de l'étape 11 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 11 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  12. 12

    Écaler les œufs les couper en deux

    Une image de l'étape 12 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 12 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  13. 13

    Les poser sur les oignons saupoudrer d herbes au choix

    Une image de l'étape 13 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 13 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  14. 14

    C est prêt !

    Une image de l'étape 14 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
    Une image de l'étape 14 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
  15. 15

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 15 de Œufs marinés aux oignons nouveaux.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 09 mai 2026 07h53
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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