Capcay ayam 🩷

Name: Capcay ayam 🩷
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr fillet paha ayam (potong dadu); 1/2 buah wortel impor (potong silang acak); 1/2 buah kembang kol; 5 siung bawang putih (chop kasar); 1/2 buah bawang bombay iris besar; 1 batang daun bawang (bagian putihnya) iris serong; 1 sdt garam; 1 /2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt ladaku bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1/2 gelas air mineral

Masakan Istri @cook_11993245

Pertama kali ditumis : ayamnya dulu, baru bawangnya supaya bawang tidak keburu gosong, dan minyak untuk memasaknya tidak berlebih

Lebih banyak

Capcay ayam 🩷

Masakan Istri @cook_11993245

Pertama kali ditumis : ayamnya dulu, baru bawangnya supaya bawang tidak keburu gosong, dan minyak untuk memasaknya tidak berlebih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

400 grfillet paha ayam (potong dadu)
1/2 buahwortel impor (potong silang acak)
1/2 buahkembang kol
Bumbu tumis :
5 siungbawang putih (chop kasar)
1/2 buahbawang bombay iris besar
1 batangdaun bawang (bagian putihnya) iris serong
Bumbu lainnya :
1 sdtgaram
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtladaku bubuk
1 sdtminyak wijen
1/2 gelasair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan aga banyak minyak, tumis ayam sampai setengah matang
2

Masukan bumbu iris bawang, oseng-oseng
3

Masukan wortel dan kembang kol, beri bumbu lainnya dan air, tutup. masak hingga kurang lebih 10menitan sampai ayamnya matang. sajikan