Oseng Ontel Atau Oseng Jantung pisang Pedas

Name: Oseng Ontel Atau Oseng Jantung pisang Pedas
Yield: 3-4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Jantung pisang ya g sudah di rebus; 10 Cabe rawit; 3 Siung Baput; 5 siung bamer; secukupnya garam; secukupya Kaldu ayam instan; secukupnya kaldu jamur; secukupnya Gula jawa/pasir; secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; seiris Lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 Biji Kemiri; secukupnya tempe

Ibu'e Dex Aby @cook_17691550

akhir" ini bosen sayur mayur Pokok..kaya bayem..sop..sawi.dll..kepengen masakan rambanan di desa..akhire pergi ke pasar nemu ontel..beli 1 ...harganya 7rb..mayan mahal ya..tapi ini langka..harus nunggu berapa bulan dulu tumbuhnya..murah kan jadinya...😅 ..sampe rumah q rebus...1 ontel bisaa aq masak 2 menu..ini resep buat osengnya..

Lebih banyak

Oseng Ontel Atau Oseng Jantung pisang Pedas

Ibu'e Dex Aby @cook_17691550

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

3-4orang

1/2Jantung pisang ya g sudah di rebus
10Cabe rawit
3 SiungBaput
5 siungbamer
secukupnyagaram
secukupya Kaldu ayam instan
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaGula jawa/pasir
secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
seirisLengkuas
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 BijiKemiri
secukupnyatempe

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Ulek semua bumbu..cabe rawit.baput.bamer...Kemiri....
2

Rajang kecil" tempee..buat tambahan aja ini yaa..
3

Panaskan minyak..tumis bumbu Halus..tambahkan lengkuas..daun salam.daun jeruk..tumis sampe wangi...
4

Kemudian Masukkan tempe...masukan ontel yg sudah di rebus dan di potong"nggeh...aduk" biar bumbu tercampur...
5

Tambahkan sedikit air..masukan Gula.garam.kaldu ayam.dan kaldu jamur...Aduk" Hingga meresap semua bumbu...
6

Kalo air sudah Menyusut dan di rasa sudah pas..angkat..dan sajikan di piring...makan dengan nasi hangat dan telor dadar..Nikmat banget..