4. Bola-bola Tempe Di Kukus
Ceritanya lagi pengen hemat jajan diluar rumah jadilah ngide buat bikin cemilan dari bahan seadanya di dapur & kulkas yg cuman ada tempe, wortel, daun bawang dan tepung tapioka tinggal sedikit sama tepung maizena. 😁
4. Bola-bola Tempe Di Kukus
Ceritanya lagi pengen hemat jajan diluar rumah jadilah ngide buat bikin cemilan dari bahan seadanya di dapur & kulkas yg cuman ada tempe, wortel, daun bawang dan tepung tapioka tinggal sedikit sama tepung maizena. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe jadi beberapa bagian supaya lebih mudah diuleknya. Ulek sampai hancur agar mudah menyatu dengan bahan lainnya.
- 2
Lalu parut wortel (pakai parutan keju atau apapun) kemudian campurkan dengan tempe yg sudah diulek.
- 3
Potong2 daun bawang agak kecil dan campurkan ke adonan. Masukkan bawang putih bubuk, masako sapi, gula putih dan tepung maizena juga tapioka.
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit pakai sendok saja sambil di aduk adonannya pakai tangan sampai menyatu semuanya. Sambil di cek rasa nya ya bun. Sekiranya kurang bisa ditambah seasoning nya sesuai selera. 😊
- 5
Bulat - bulat kan adonan seperti bakso pakai tangan saja.
- 6
Jika sudah semua dibulatkan. siapkan panci kukusan dan olesi minyak goreng biar ga lengket. Masukan bola-bola tempe nya dan dikasih jarak biar ga saling nempel. Lalu nyalakan kompor.
- 7
Perhatikan jika airnya sudah mendidih, waktu ngukus 15 menitan dihitung dari air yg mulai mendidih ya bun.
- 8
Jika sudah matang, angkat bola-bola tempe ke piring atau wadah. Dan diamkan supaya dingin. Setelah dingin bola-bola tempe siap dimakan utk cemilan / lauk makan. 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar