Mozzarella chicken

Name: Mozzarella chicken
Yield: 4 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 keping dada ayam | bersihkan, keringkan & cucuk2 dengan pisau; 200 g keju mozzarella | diparut; Sedikit parsley flakes sebagai hiasan (optional); 1/2 biji bawang besar | dadu; 2 ulas bawang putih | cincang; 1/2 tin sos spageti tomato (lebihkan jika suka); 1/2 tsp Italian herbs; secukupnya Garam, gula, lada hitam & perasa; 1/2 cup (1 senduk) air rebusan spageti; 1-2 tbsp minyak zaitun; 1 tbsp balsamic vinegar/apple cyder/jus lemon; 1 tsp serbuk bawang (onion powder); 1 tsp serbuk bawang putih; 1 tsp cayenne pepper/serbuk cili; 1 tsp serbuk paprika; 1 tsp Italian herbs; secukup rasa Garam& lada hitam

Kak Roy @Kak_Roy

Snail River, MY🇲🇾

sedap makan dengan nasi, spaghetti, pasta & roti. Hepi meneraiiii 😉

Baca lagi

Mozzarella chicken

Kak Roy @Kak_Roy

Snail River, MY🇲🇾

sedap makan dengan nasi, spaghetti, pasta & roti. Hepi meneraiiii 😉

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 sajian

4 kepingdada ayam | bersihkan, keringkan & cucuk2 dengan pisau
200 gkeju mozzarella | diparut
Sedikitparsley flakes sebagai hiasan (optional)
Bahan2 sos
1/2 bijibawang besar | dadu
2 ulasbawang putih | cincang
1/2 tinsos spageti tomato (lebihkan jika suka)
1/2 tspItalian herbs
secukupnyaGaram, gula, lada hitam & perasa
1/2 cup (1 senduk)air rebusan spageti
Bahan2 seasoning ayam
1-2 tbspminyak zaitun
1 tbspbalsamic vinegar/apple cyder/jus lemon
1 tspserbuk bawang (onion powder)
1 tspserbuk bawang putih
1 tspcayenne pepper/serbuk cili
1 tspserbuk paprika
1 tspItalian herbs
secukup rasaGaram& lada hitam

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sos : panaskan minyak zaitun & tumis bawang holland & bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan sos spageti.
2

Perasakan dengan garam, gula, lada hitam, Italian herbs & perasa secukupnya. Masukkan 1/2 cup (1 senduk) air rebusan spageti. Balancekan rasa ikut selera. Sendukkan sos & ratakan kedalam loyang
3

Ayam : Bersihkan dada ayam dan cucuk2 dengan pisau supaya bahan sapuan meresap dengan elok sebati. Sebatikan semua bahan sapuan dan sapukan keseluruh dada ayam.
4

Airfry ayam pada suhu 180c selama 15 minit. Kemudian balikkan dan Airfry lagi 3 minit pada suhu 200c
5

Kemudian masukkan ayam kedalam loyang yang ada sos tadi. Kemudian tabur keju mozzarella & hiaskan dengan parsley flakes
6

Airfry pada suhu 180c selama 8 minit atau hingga keju cair & keperangan. Hidangkan dengan pasta kegemaran. Hepi meneraiiii 😉