เบอร์เกอร์เนื้อ ซอสซาวครีมหัวหอม
ทำเบอร์เกอร์กินเองตามวัตถุดิบที่มี ใช้ซาวครีมและหอมใหญ่ เป็นตัวชูรสชาติ
#เมนูฮิตนานาชาติ #เปิดเตาเข้าครัว
เบอร์เกอร์เนื้อ ซอสซาวครีมหัวหอม
ทำเบอร์เกอร์กินเองตามวัตถุดิบที่มี ใช้ซาวครีมและหอมใหญ่ เป็นตัวชูรสชาติ
#เมนูฮิตนานาชาติ #เปิดเตาเข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมเนื้อวัวบด ไข่ หอมใหญ่สับ (ใช้แค่ครึ่งหนึ่ง) เกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากัน
- 2
ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีกับขนมปังเบอร์เกอร์ กดให้แบนเล็กน้อย พักไว้สักครู่
- 3
ย่างเนื้อบนกระทะด้วยเนยจนสุกทั้งสองด้าน
- 4
ผัดหอมใหญ่ที่เหลือกับเนยจนหอมและนุ่ม สีน้ำตาลสวย พักไว้ให้เย็น
- 5
ผสมซาวครีม มะเขือเทศชิ้นเล็กๆ ผักชีลาวสับ เกลือ และน้ำเลม่อน นำไปทาบนขนมปัง
- 6
ผ่าครึ่งขนมปัง หรือใช้ขนมปังเบอร์เกอร์แบบผ่าแล้วก็ได้ ทาซอสซาวครีมลงไปที่แผ่นล่าง
- 7
วางชีสเชดดาร์แผ่นด้านล่าง ตามด้วยเนื้อเบอร์เกอร์ และหอมใหญ่ผัด
- 8
อบทั้งชิ้นในเตาอบ 180°C ประมาณ 5 นาที ให้ชีสละลาย และขนมปังกรอบนอก
- 9
ทานร้อนๆ
เคล็ดลับ
การอบชีสให้ละลายจะทำให้เบอร์เกอร์มีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น