Banana oatmeal cake

Name: Banana oatmeal cake
Yield: 2-3 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 120 g rolled oat; 200 ml susu oat suam| k’roy guna perasa caramel macchiato; 50 ml susu segar suam; 4 biji pisang berangan; 2 biji telur gred B; 4 tbsp serbuk koko; 1 tsp baking powder; 1/2 tsp baking soda; Secubit garam; Sedikit walnut/badam cincang

Kak Roy @Kak_Roy

Snail River, MY🇲🇾

Antara lain cara menikmati rolled oat. Kek ini kurang manis sebab guna susu oat yang sedia manis. Teksturnya lembut & lembap. Sedap dimakan bersama yogurt atau vanilla ice cream

P/s : jika guna susu segar sahaja, tambah gula sebanyak 50g. Boleh gantikan dengan pemanis seperti stevia atau erythritol untuk lebih sihat. Hepi meneraiiii 😉

Antara lain cara menikmati rolled oat. Kek ini kurang manis sebab guna susu oat yang sedia manis. Teksturnya lembut & lembap. Sedap dimakan bersama yogurt atau vanilla ice cream

P/s : jika guna susu segar sahaja, tambah gula sebanyak 50g. Boleh gantikan dengan pemanis seperti stevia atau erythritol untuk lebih sihat. Hepi meneraiiii 😉

Baca lagi

Banana oatmeal cake

Kak Roy @Kak_Roy

Snail River, MY🇲🇾

Antara lain cara menikmati rolled oat. Kek ini kurang manis sebab guna susu oat yang sedia manis. Teksturnya lembut & lembap. Sedap dimakan bersama yogurt atau vanilla ice cream

P/s : jika guna susu segar sahaja, tambah gula sebanyak 50g. Boleh gantikan dengan pemanis seperti stevia atau erythritol untuk lebih sihat. Hepi meneraiiii 😉

Antara lain cara menikmati rolled oat. Kek ini kurang manis sebab guna susu oat yang sedia manis. Teksturnya lembut & lembap. Sedap dimakan bersama yogurt atau vanilla ice cream

P/s : jika guna susu segar sahaja, tambah gula sebanyak 50g. Boleh gantikan dengan pemanis seperti stevia atau erythritol untuk lebih sihat. Hepi meneraiiii 😉

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minit

2-3 sajian

120 grolled oat
200 mlsusu oat suam| k’roy guna perasa caramel macchiato
50 mlsusu segar suam
4 bijipisang berangan
2 bijitelur gred B
4 tbspserbuk koko
1 tspbaking powder
1/2 tspbaking soda
Secubitgaram
Sedikitwalnut/badam cincang

Disimpan

Cara Memasak

40 minit

1

Panaskan oven pada suhu 180c. Sapukan butter & alas loyang 10 x 4.5 x 3 inc
2

Rendam oat didalam susu suam & ketepikan
3

Didalam bekas lain lecek 4 biji pisang. Campurkan dengan telur, secubit garam dan whisk sebati dengan tangan tak perlu mixer.
4

Kemudian masukkan serbuk koko, baking powder, baking soda & whisk hingga sebati
5

Masukkan adunan kedalam adunan oat & kaup balik hingga elok sebati
6

Masukkan adunan kedalam loyang. Tabur kekacang & hiaskan dengan potongan pisang.
7

Bakar pada suhu 180 selama 30min atau hingga masak. K’roy airfry pada suhu 160c selama 25-30 min. Guna lidi/cake tester untuk periksa kek sudah cukup masak. Jika belum, bakar lagi 5 minit. Sejukkan dulu baru potong. Hepi meneraiiii 😉