Tumis Labu Siam Simple

Name: Tumis Labu Siam Simple
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah (besar), kupas, potong memanjang/parut kasar Labu siam; 1 sdt garam untuk menumis dan 1 sdt garam (untuk merendam labu) Garam; 3 siung bawang putih, iris tipis; 6 siung bawang merah, iris tipis; 2 buah cabe merah, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica; 1 sdm (opsional) Saus tiram; 1/2 sdm (opsional) Kecap Inggris; 50-100 ml Air; 2 sdm Minyak goreng

Qurotul Sadiqah @mamaDiqah

Sayur ini jadi favorite keluarga, masaknya simple tapi rasanya enak. Untuk banyaknya air, bisa disesuaikan ya.. Selamat mencoba🥰

Lebih banyak

Tumis Labu Siam Simple

Qurotul Sadiqah @mamaDiqah

Sayur ini jadi favorite keluarga, masaknya simple tapi rasanya enak. Untuk banyaknya air, bisa disesuaikan ya.. Selamat mencoba🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 - 5 porsi

1 buah(besar), kupas, potong memanjang/parut kasar Labu siam
1 sdtgaram untuk menumis dan 1 sdt garam (untuk merendam labu) Garam
3 siungbawang putih, iris tipis
6 siungbawang merah, iris tipis
2 buahcabe merah, iris tipis
1 batangdaun bawang, iris tipis
1/2 sdtGula pasir
1/2 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtMerica
1 sdm(opsional) Saus tiram
1/2 sdm(opsional) Kecap Inggris
50-100 mlAir
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Taburi labu siam dengan garam, aduk rata, diamkan 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum.
3

Masukkan cabe merah, tumis sebentar.
4

Tambahkan labu siam, dan daun bawang, aduk rata.
5

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
6

Tambahkan saus tiram dan kecap Inggris jika suka, aduk rata.
7

Tuang air, masak hingga air meresap dan labu matang.
8

Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan hangat.