Nugget Ayam Sayur

Name: Nugget Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam; 1 buah wortel; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm merica (sesuaikan); secukupnya Gula Garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk (boleh skip); 1 putih telur; 1 sdm tapioka; secukupnya tepung panir

Ev.sielvy @evsielvy

Ngga kawatir lagi kasih nugget ke anak kalau bikin sendiri...

Lebih banyak

Nugget Ayam Sayur

Ev.sielvy @evsielvy

Ngga kawatir lagi kasih nugget ke anak kalau bikin sendiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdada ayam
1 buahwortel
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmmerica (sesuaikan)
secukupnyaGula Garam
Secukupnyakaldu ayam bubuk (boleh skip)
1putih telur
1 sdmtapioka
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper dada ayam
2

Parut wortel atau iris tipis
3

Haluskan bawang merah & bawang putih
4

Campurkan semua bahan, kecuali tepung panir. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan, sesuaikan rasa yang diinginkan.
5

Kukus dengan api kecil sampai matang
6

Setelah dingin, potong dan balur dengan tepung panir.
Tips biar panirnya nempel balur nugget dengan tepung kering lalu masukan ke dalam adonan cair (aku pake sisa kuning telur ditambah air) setelahnya balur dengan panir.
7

Simpan di freezer atau kulkas sebelum menggoreng agar panir nempel