Γιορτινά μπισκότα🍪🎄

Name: Γιορτινά μπισκότα🍪🎄
Yield: 120 τμχ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350 γρ. ζάχαρη; 250 γρ. φυτική μαργαρίνη; 2 μεγάλα αυγά; 500 γρ. αλεύρι φαρινάπ; 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 2 βανιλλίνες; 1 δάκρυ μαστίχας Χίου; 50 ml γάλα πλήρες; 1/2 κουτ. γλ. κανέλα σκόνη

Γεωργία Σαλονικιά @Georgia_SKG

Θεσσαλονίκη, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Τι πιο όμορφο να απολαμβάνουμε το ζεστό μας ρόφημα συνοδεύοντας το με τα γιορτινά μας μπισκοτάκια 🍪🎄

Δες περισσότερα

Γιορτινά μπισκότα🍪🎄

Γεωργία Σαλονικιά @Georgia_SKG

Θεσσαλονίκη, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Τι πιο όμορφο να απολαμβάνουμε το ζεστό μας ρόφημα συνοδεύοντας το με τα γιορτινά μας μπισκοτάκια 🍪🎄

Υλικά

30’

120 τμχ

350 γρ.ζάχαρη
250 γρ.φυτική μαργαρίνη
2 μεγάλααυγά
500 γρ.αλεύρι φαρινάπ
400 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
2βανιλλίνες
1δάκρυ μαστίχας Χίου
50 mlγάλα πλήρες
1/2 κουτ. γλ.κανέλα σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30’

1

Βάζουμε την πλάκα της μαργαρίνης στο φουρνάκι μικροκυμάτων να μαλακώσει για ένα λεπτό. Σε ένα μπολ δουλεύουμε με σύρμα χειρός το βιτάμ με τη ζάχαρη και τ´ αυγά.
2

Έπειτα προσθέτουμε τις βανιλλίνες, την μαστίχα Χίου, την κανέλα, το γάλα και το αλεύρι (κοσκινισμένο).
3

Στη συνέχεια δουλεύουμε με τα χέρια μας εώς ότου γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
4

Ανοίγουμε με ένα ίσιο πλάστη ένα «φύλλο» αρκετά γεμάτο και ρολάρουμε με τον χριστουγεννιάτικο πλάστη επάνω στη ζύμη για να´αποτυπωθούν οι φιγούρες!
5

Έπειτα με ένα μαχαίρι χωρίζουμε τα τετράγωνα μας και τα τοποθετούμε στην λαμαρίνα μας και σε αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 20’ περίπου.
6

Τα γιορτινά μπισκοτάκια μας είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε με την ζεστή μας σοκολάτα, τον καφέ,το τσάι μας!