Ikan mas bumbu cobek

Sudah lama sekali ingin membuat menu yang satu ini semenjak dijamu di Reuni Alumni Haji di rumah Habib . Kebetulan punya Ikan mas besar dan ada telurnya dicoba saja cuz digoreng dua duanya . Simpan 1 sudah digoreng yang satu dibumbu IKAN MAS BUMBU COBEK enaknya nendang banget seger terasa kencur / cikur dan kalau cabe sengaja tidak terlalu pedas tapi ada cabe rawit utuh yang bikin nendang boleh diulang lagi recommended 👍
Source : Cooking_wihdinda
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Ikan mas bumbu cobek
Sudah lama sekali ingin membuat menu yang satu ini semenjak dijamu di Reuni Alumni Haji di rumah Habib . Kebetulan punya Ikan mas besar dan ada telurnya dicoba saja cuz digoreng dua duanya . Simpan 1 sudah digoreng yang satu dibumbu IKAN MAS BUMBU COBEK enaknya nendang banget seger terasa kencur / cikur dan kalau cabe sengaja tidak terlalu pedas tapi ada cabe rawit utuh yang bikin nendang boleh diulang lagi recommended 👍
Source : Cooking_wihdinda
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Cara Membuat
- 1
Ikan cuci bersih gerat gerat beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan
- 2
Siapkan bumbu halus, haluskan panaskan minyak goreng Rose Brand untuk menumis secukupnya.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, masukkan gula, kaldu bubuk jamur, vetsin bila suka (opsional)
- 4
Koreksi rasa beri perasan jeruk limau, masukkan ikan yang sudah digoreng (me : 1 ekor) yang satu ekor simpan dalam wadah tertutup dan kedap udara untuk dimasak berikutnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar