CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan mas bumbu cobek
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan mas bumbu cobek

Ikan mas bumbu cobek

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Sudah lama sekali ingin membuat menu yang satu ini semenjak dijamu di Reuni Alumni Haji di rumah Habib . Kebetulan punya Ikan mas besar dan ada telurnya dicoba saja cuz digoreng dua duanya . Simpan 1 sudah digoreng yang satu dibumbu IKAN MAS BUMBU COBEK enaknya nendang banget seger terasa kencur / cikur dan kalau cabe sengaja tidak terlalu pedas tapi ada cabe rawit utuh yang bikin nendang boleh diulang lagi recommended 👍
Source : Cooking_wihdinda
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Sudah lama sekali ingin membuat menu yang satu ini semenjak dijamu di Reuni Alumni Haji di rumah Habib . Kebetulan punya Ikan mas besar dan ada telurnya dicoba saja cuz digoreng dua duanya . Simpan 1 sudah digoreng yang satu dibumbu IKAN MAS BUMBU COBEK enaknya nendang banget seger terasa kencur / cikur dan kalau cabe sengaja tidak terlalu pedas tapi ada cabe rawit utuh yang bikin nendang boleh diulang lagi recommended 👍
Source : Cooking_wihdinda
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Ikan mas bumbu cobek

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Sudah lama sekali ingin membuat menu yang satu ini semenjak dijamu di Reuni Alumni Haji di rumah Habib . Kebetulan punya Ikan mas besar dan ada telurnya dicoba saja cuz digoreng dua duanya . Simpan 1 sudah digoreng yang satu dibumbu IKAN MAS BUMBU COBEK enaknya nendang banget seger terasa kencur / cikur dan kalau cabe sengaja tidak terlalu pedas tapi ada cabe rawit utuh yang bikin nendang boleh diulang lagi recommended 👍
Source : Cooking_wihdinda
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Sudah lama sekali ingin membuat menu yang satu ini semenjak dijamu di Reuni Alumni Haji di rumah Habib . Kebetulan punya Ikan mas besar dan ada telurnya dicoba saja cuz digoreng dua duanya . Simpan 1 sudah digoreng yang satu dibumbu IKAN MAS BUMBU COBEK enaknya nendang banget seger terasa kencur / cikur dan kalau cabe sengaja tidak terlalu pedas tapi ada cabe rawit utuh yang bikin nendang boleh diulang lagi recommended 👍
Source : Cooking_wihdinda
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

120 menit
6 orang
  • 2 ekorikan mas besar (1 kg lebih)
  • secukupnyaminyak goreng
  • 1 buahjeruk nipis
  • 16 buahcabe rawit hijau dan merah utuh
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 8 siungbawang putih
  • 7 butirbawang merah
  • 2 ruaskencur
  • 2 ruasjahe (me : skip)
  • 6 buahcabe rawit merah
  • 8 buahcabe rawit hijau
  • 1 sdtgaram (selera)
  • secukupnyagula pasir / me : gula merah
  • 1 sdtkaldu bubuk jamur
  • micin (opsional)
  • 1 buahjeruk limau
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Ikan cuci bersih gerat gerat beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
  2. 2

    Siapkan bumbu halus, haluskan panaskan minyak goreng Rose Brand untuk menumis secukupnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, masukkan gula, kaldu bubuk jamur, vetsin bila suka (opsional)

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
  4. 4

    Koreksi rasa beri perasan jeruk limau, masukkan ikan yang sudah digoreng (me : 1 ekor) yang satu ekor simpan dalam wadah tertutup dan kedap udara untuk dimasak berikutnya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan mas bumbu cobek.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada 17 Agustus 2026 14.55
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Mas Cabe Rawit Hijau Jeruk Limau Gula Cabai Gula Merah Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Jamur Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telur Dadar Tepung
  2. Hollow Heart Donuts (Donat Kopong)
  3. Singkong gulung
  4. Bola Gethuk Gula Merah
  5. Martabak Telur ala Abang²
  1. Ayam Kukus Lada Jahe
  2. Nasi Liwet Rice Cooker
  3. Tempe Bacem Khas Yogyakarta
  4. Sayap Ayam Goreng Kecap Pedas
  5. Ayam Goreng Bawang Putih
  1. 518. Vegetable Salad
  2. Es Susu Red Velvet
  3. 411. Merah putih refresher
  4. Udang dan Cumi Tumis Pedas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25242114
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close