Kue Putu Belanda

Kue Putu Belanda
Cara Membuat
- 1
Petama-tama kita buat isiannya dahulu, vla coklat. Campurkan semua bahan isian kecuali DCC ya, aduk rata. Lalu masak sampai meletup-letup, masukkan DCC. Aduk perlahan hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor, biarkan panasnya berkurang lalu masukkan ke piping bag.
- 2
Lanjut membuat cake, campurkan maizena dan gula, mikser hingga mentega mengembang pucat. Lalu masukkan vanila, telur satu persatu, mikser dengan kecepatan rendah, masukkan terigu, aduk dulu menggunakan spatula supaya tidak banyak tepung yang terbang. Mikser sebentar hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan adonan dan isian ke dalam plastik segitiga. Tuangkan adonan cake terlebih dahulu, lalu semprotkan isian di bagian tengah, hingga ¾ tinggi cup. Panggang suhu 170°C selama 35 menit api atas dan bawah.
- 4
MasyaAllah, kue sudah matang dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar