Nuget Ayam

Name: Nuget Ayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam fillet; 2 siung bawang putih; 1/2 siung Bawang bombay ukuran kecil; 1 butir Telur; 50 ml Susu UHT; 30 gr Tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Kaldu ayam; 1 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Lada bubuk; 1 sdm Minyak sayur untuk menumis bawang; Secukupnya buble crumbs/ tepung panir

Arinni Antameng @cook_114821159

Cirebon

Bikin stok lauk bocil lagi, masih ada buble crumbs jadi saya putusin buat bikin nuget ajah..

Semoga bermanfaat 😊

Bikin stok lauk bocil lagi, masih ada buble crumbs jadi saya putusin buat bikin nuget ajah..

Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Nuget Ayam

Arinni Antameng @cook_114821159

Cirebon

Bikin stok lauk bocil lagi, masih ada buble crumbs jadi saya putusin buat bikin nuget ajah..

Semoga bermanfaat 😊

Bikin stok lauk bocil lagi, masih ada buble crumbs jadi saya putusin buat bikin nuget ajah..

Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 orang

250 grDada ayam fillet
2 siungbawang putih
1/2 siungBawang bombay ukuran kecil
1 butirTelur
50 mlSusu UHT
30 grTepung tapioka
1/2 sdtgaram
1/2 sdtKaldu ayam
1 sdtGula pasir
1/4 sdtLada bubuk
1 sdmMinyak sayur untuk menumis bawang
Secukupnyabuble crumbs/ tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Tumis bawang bombay & bawang putih yg sudah di cincang, sisihkan lalu Chopper dada ayam hingga halus setelah itu masukan tumisan bawang, Chopper kembali
2

Masukkan susu UHT, telur, seasoning & tepung tapioka, Chopper halus lagi, siapkan wadah untuk mengukus, olesi dg minyak lalu ratakan adonan nuget kedalam wadah
3

Kukus selama 25 menit, setelah hangat atau dingin potong2 sesuai selera. Siapkan adonan pencelup
4

Blur tepung kering, masukkan kedalan tepung basah, lalu terakhir masukkan ke buble crumbs
5

Nuget sudah jadi, siap untuk digoreng kapanpun
6

Untuk bahan pencelupnya saya menggunakan tepung terigu ditambah air dan garam sejumput, jangan terlalu encer nanti buble crumbs tidak bisa menempel sempurna