
七草粥
健康や、お腹に🫄優しい七草粥
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健康や、お腹に🫄優しい七草粥
健康や、お腹に🫄優しい七草粥
七草はよく洗い、根や硬い部分を取り除き、さっと茹でて水にとる。
七草を細かく刻む。
米を洗い、鍋に水とともに入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら20分ほど炊く。
豆腐を手で崩しながら加え、さらに10分ほど煮る。
七草と塩ひとつまみを加え、5分ほど煮て完成。
七草の下処理を丁寧に行い、塩を控えめにすることで、健康的な一品に仕上げました。
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