Ayam Panggang Lada Hitam

Name: Ayam Panggang Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Ayam bagian paha agar lebih juicy; 1 buah Jeruk nipis; 1/2 sdt Bawang putih bubuk; 1 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus lada hitam; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt Thailand herbs seasoning (opsional); 1/2 sdt Ketumbar bubuk (jika tidak ada Thailand herbs seasoning); 1 Porsi Nasi kebuli; 1/2 buah (dipotong korek api) Wortel; 1/2 buah (dipotong dadu) Timun; 2 sdm Jagung manis pipil; 1 lembar (diiris tipis) Kol; 1 sdm saus salad dressing (saya pakai wijen roasted salad dressing)

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Punya bumbu kebuli, kalau tidak pakai ayam panggang rasanya kurang matching. Akhirnya coba bikin sendiri dan rasanya mantul ✨

Lebih banyak

Ayam Panggang Lada Hitam

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Punya bumbu kebuli, kalau tidak pakai ayam panggang rasanya kurang matching. Akhirnya coba bikin sendiri dan rasanya mantul ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gAyam bagian paha agar lebih juicy
1 buahJeruk nipis
1/2 sdtBawang putih bubuk
1 sdmSaus tomat
2 sdmSaus lada hitam
1/4 sdtgaram
1/2 sdtThailand herbs seasoning (opsional)
1/2 sdtKetumbar bubuk (jika tidak ada Thailand herbs seasoning)
Pelengkap
1 PorsiNasi kebuli
1/2 buah(dipotong korek api) Wortel
1/2 buah(dipotong dadu) Timun
2 sdmJagung manis pipil
1 lembar(diiris tipis) Kol
1 sdmsaus salad dressing (saya pakai wijen roasted salad dressing)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas.
2

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, saus tomat, saus lada hitam, Thailand herbs seasoning (atau ketumbar bubuk), dan garam. Diamkan minimal 15 menit di kulkas.
3

Panggang ayam di oven suhu 200°C selama 60 menit, balik setelah 30 menit.
4

Siapkan nasi putih.
5

Campur wortel, timun, jagung, dan kol untuk salad. Tuang saus salad.
6

Sajikan ayam panggang dengan nasi dan salad.

Tips

Untuk hasil yang lebih juicy, pastikan ayam tidak terlalu lama dipanggang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulaisiyah @cook_114650146

pada 09 Januari 2026 12.52

Sidoarjo

Nitip di sini supaya tidak lupa kalau mau bikin ulang resep. Plusnya Semua resep ini dibuat untuk memudahkan anak-anak saya (nanti) melihat resep yang dibuat oleh Ibunya. Resep sederhana tapi Semoga bermanfaat untuk semuanya ✨

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kol Ayam Paha Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Tomat Bawang Putih Wijen Timun Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya