Spicy Prawn and Bean Creamy Spaghetti

Lagi senang ber-eksperimen sama Spaghetti. Kebetulan tadi siang menu makan dah lumayan berat, jadi malam ini gak mau makan nasi. Dan tadi sempat belanja di Giant sepulang kerja. Jadi sempat beli beberapa bahan makanan... Nah, akhirnya coba-coba pakai udang deh. Saya adalah orang yang suka makan sayuran, jadi saya akali dengan menggunakan buncis. Penasaran? Mari dicoba...
Spicy Prawn and Bean Creamy Spaghetti
Lagi senang ber-eksperimen sama Spaghetti. Kebetulan tadi siang menu makan dah lumayan berat, jadi malam ini gak mau makan nasi. Dan tadi sempat belanja di Giant sepulang kerja. Jadi sempat beli beberapa bahan makanan... Nah, akhirnya coba-coba pakai udang deh. Saya adalah orang yang suka makan sayuran, jadi saya akali dengan menggunakan buncis. Penasaran? Mari dicoba...
Cara Membuat
- 1
Rebus Spaghetti bersama dengan udang. Campurkan buncis sesaat sebelum diangkat agar buncis tidak terlalu matang. Setelah matang, tiriskan, pisahkan buncis dan udang dari spaghetti.
- 2
Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang dan cabai. Setelah bawang dan cabai layu, masukkan bumbu instan spaghetti, aduk.
- 3
Masukkan buncis dan udang, aduk sebentar.
- 4
Tuang susu, aduk. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Masukkan spaghetti, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 6
Setelah susu mengental dan menyusut, matikan api. Jangan terlalu kering sehingga sensasi creamy-nya terasa.
- 7
Saya tidak menambahkan bumbu dasar seperti garam, lada dan penyedap karena bumbu spaghetti sendiri sudah sangat kaya rasa.
- 8
Tata spaghetti di piring saji, taburkan parutan keju dan olive oil. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar