Baby Buncis Szechuan
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#PostingBareng
#edisiresepmama
Dulu mama sering banget masak ini. Makanya kalo pas kangen pengen masak ini biasanya suka beli di restoran, soalnya belum sempet belajar dari mama. Kebetulan kmrn pas mama lagi ke jogja, langsung aja minta diajarin masak ini. Mamaku paling telatrn kalo disuruh ngajarin anaknya masak, sampe detail takarannya yang pas biar jadi enak, padahal biasanya dia sendiri kalo masak cuma pake feeling. Masakan ini ga sekedar tumisan sayur tapi ada cerita kedekatan kami didapur walau skrg jarang ketemu. Lewat cookpad sekarang aku pengen mengabadikan resep yang aku dapat dari perempuan terhebatku yang selalu menjadi inspirasiku. Happy cooking
Baby Buncis Szechuan
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#PostingBareng
#edisiresepmama
Dulu mama sering banget masak ini. Makanya kalo pas kangen pengen masak ini biasanya suka beli di restoran, soalnya belum sempet belajar dari mama. Kebetulan kmrn pas mama lagi ke jogja, langsung aja minta diajarin masak ini. Mamaku paling telatrn kalo disuruh ngajarin anaknya masak, sampe detail takarannya yang pas biar jadi enak, padahal biasanya dia sendiri kalo masak cuma pake feeling. Masakan ini ga sekedar tumisan sayur tapi ada cerita kedekatan kami didapur walau skrg jarang ketemu. Lewat cookpad sekarang aku pengen mengabadikan resep yang aku dapat dari perempuan terhebatku yang selalu menjadi inspirasiku. Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng sebentar buncis hingga agak layu lalu tiriskan.
- 2
Kurangi minyak seukuran untuk menumis, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga layu.
- 3
Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna lalu beri sedikit air. Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, kaldu, lada dan gula lalu aduk sampai sampai rata. Koreksi rasa
- 4
Masukkan baby buncis, tumis hingga matang, terakhir beri minyak wijen. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar