Ekado isi Mozarella
Menyiapkan isi kulkas menjelang Ramadhan dengan stock frozen food yang easy to serve.. Pilihan kali ini jatuh pada ekado yang tinggi protein, tapi karena para bocah ga terlalu suka telur puyuh kita ganti isian nya dengan mozarella..
#InspirasiDapurRamadhan #SiapRamadhan #Mealprep #HighProtein
Ekado isi Mozarella
Menyiapkan isi kulkas menjelang Ramadhan dengan stock frozen food yang easy to serve.. Pilihan kali ini jatuh pada ekado yang tinggi protein, tapi karena para bocah ga terlalu suka telur puyuh kita ganti isian nya dengan mozarella..
#InspirasiDapurRamadhan #SiapRamadhan #Mealprep #HighProtein
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender dada ayam dan udang hingga tercampur rata, masukan wortel parut dan irisan daun bawang
- 2
Tambahkan telur dan tepung tapioka, masukkan juga garam, minyak wijen, lada dan kaldu jamur.. Aduk hingga rata.
- 3
Potong - potong kulit tahu sesuai selera, kurang lebih ukuran 15 cm
- 4
Ambil 1 sdm adonan ke atas potongan kulit tahu, isi dengan keju, bentuk adonan dan ikat (ga punya kucai jd diikat pakai tali kasur 🤭)
- 5
Susun dalam loyang yang dioles sedikit minyak agar tidak lengket. Lalu kukus adonan selama kurang lebih 20 - 25 menit.
- 6
Dinginkan ekado, siap disantap langsung atau digoreng sebentar hingga kecoklatan
- 7
Ekado bisa disusun dalam wadah utk disimpan di freezer, tinggal dihangatkan di microwave atau digoreng saat ingin disantap.. Selamat mencoba! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar