👩‍🍳Τηγανητά Ντοματίνια!

Name: 👩🍳Τηγανητά Ντοματίνια!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ Ντοματίνια μικρά βιολογικά Κρήτης; 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο; 1 πρέζα Αλάτι; 1 πρέζα Ζάχαρη (ή περισσότερο αν το τυρί είναι αλμυρό, λιγότερο αν είναι γλυκό); 1 πρέζα Πιπέρι; 1 πρέζα Κύμινο (προαιρετικά); 1 πρέζα Κανέλα (προαιρετικά); 1 σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένη; 1 μικρό κλωναράκι ή κατά βούληση Φρέσκο θυμάρι; 4 φέτες Ψωμί ζεστές; 80 γρ Τυρί για άλειμμα (φέτα, αλειφωτή Ήπειρος, τυρί κρέμα ή άλλο της αρεσκείας σας)

Matula Giasirani @magia9368

ΡΟΔΟΣ

Συνταγή + Βοήθεια🤖 - Εκτέλεση -φωτό: Ματούλα Γιασιρανη #Ντοματίνια #θυμάρι #σκόρδο #τυρί #Εύκολο #γρήγορο #Κύμινο #κανέλα #απόκριες #vegetarian

Δες περισσότερα

👩‍🍳Τηγανητά Ντοματίνια!

Matula Giasirani @magia9368

Υλικά

5 λεπτά

4 μερίδες

250 γρΝτοματίνια μικρά βιολογικά Κρήτης
2 κουταλιές της σούπαςΕλαιόλαδο
1 πρέζαΑλάτι
1 πρέζαΖάχαρη (ή περισσότερο αν το τυρί είναι αλμυρό, λιγότερο αν είναι γλυκό)
1 πρέζαΠιπέρι
1 πρέζαΚύμινο (προαιρετικά)
1 πρέζαΚανέλα (προαιρετικά)
1 σκελίδαΣκόρδο ψιλοκομμένη
1 μικρό κλωναράκι ή κατά βούληση Φρέσκο θυμάρι
4 φέτεςΨωμί ζεστές
80 γρΤυρί για άλειμμα (φέτα, αλειφωτή Ήπειρος, τυρί κρέμα ή άλλο της αρεσκείας σας)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά

1

Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μικρό τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
2

Ρίξε τα ντοματίνια και άφησέ τα να “σκάσουν”.
3

Μόλις αρχίσουν να ανοίγουν, χαμήλωσε τη φωτιά στο μέτριο.
4

Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι, κύμινο, κανέλα και ζάχαρη (ρύθμισε τη ζάχαρη ανάλογα με το τυρί).
5

Άφησέ τα να μελώσουν χαμηλώνοντας κι άλλο τη φωτιά.
6

Πρόσθεσε το σκόρδο, ανακάτεψε μέχρι να μυρίσει και βγάλε το τηγάνι από τη φωτιά.
7

Πασπάλισε με φρέσκο θυμάρι.
8

Άλειψε τις ζεστές φέτες ψωμιού με το τυρί της επιλογής σου.
9

Σέρβιρε τα ντοματίνια πάνω στο ψωμί με το τυρί.

Συμβουλές

Ρύθμισε τη ζάχαρη ανάλογα με το τυρί που θα χρησιμοποιήσεις για να πετύχεις την ιδανική γεύση.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Matula Giasirani @magia9368

στις Τρίτη 17 Φεβρουάριος 2026 10:28:34 UTC

ΡΟΔΟΣ

Προσπαθώ να μαγειρεύω με μαζεμένα λιπαρά και κυρίως με υλικά που εχω ήδη στο ψυγείο η το ράφι της κουζίνας μου. Η αγάπη μου για την μαγειρική εξασφαλίζει νόστιμα πιάτα!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

τοματίνι βελανίδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές